Piensos…¿en frío o extrusionados?

Dentro de los piensos naturales, los cuales son hechos con ingredientes de alta calidad. Proteínas que provienen de carnes aptas para el consumo humano, fuentes de hidratos como el arroz, el maíz o guisantes y las patatas para piensos grain-free.

EN FRÍO

Estos piensos son comprimidos a temperaturas superiores a 70ºC, ya que la ley marca este dato como mínimo.

Se conserva el sabor y  las propiedades de los nutrientes. Son piensos de fácil digestión y les suelen gustar mucho.

El principal problema de esta técnica es su elevado precio, por lo que no son muy comercializados aquí. La marca Luposan es un claro ejemplo para estos piensos.

EXTRUSIONADO

Por otro lado, la mayoría de los piensos actuales son extrusionados. Esto quiere decir, que para hacerlos se han sometido a procesos mecánicos, de humedad, presión y altas temperaturas para dar una consistencia homogénea, alta palatabilidad y digestibilidad. Además al usar temperaturas tan altas se esterilizan, asegurando la ausencia de patógenos como bacterias u otras toxinas.


La comida seca cuenta con una humedad menor al 10% por lo que se mantienen durante más tiempo, si bien es cierto que el pienso en frío aguanta menos que el extrusionado, guardándolo de forma adecuada no debería existir ningún problema, ni proliferación de bacterias ni que el producto se estropee.

 

 

 

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